O Desafio da Goretthy está chegando na reta final, mas você terá até o dia 30/04 para enviar as fotos das 7 receitas para concorrer a: 1 aula no curso…
Passamos da metade do Desafio da Goretthy e agora a quinta receita. Esse vídeo dei várias dicas sobre técnicas culinárias relacionadas a esse corte do boi. Fizemos uma receita que…
Dia 4, receita 4 e a Goretthy está demais, né? Estou achando que não vou cozinhar mais lá em casa. Vamos de sobremesa com Pudim de Leite Moça. A receita…
A Goretthy está surpreendendo, viu?! Conseguindo cumprir todos os desafios. Na receita 3 fomos de ENTRECOTE COM MOLHO DE VINHO E LEGUMES ASSADOS. Antes de mais nada, gostaria de pedir…
Segundo dia do Desafio da Goretthy. Está se divertindo? A receita de hoje é o Bolo de 5 Copos. Eu ensinei para ela como se a gente estivesse na aula…
Lançamos uma brincadeira culinária para deixar os nossos dias mais leves, durante essa nova rotina. Serão 7 dias, com uma preparação por dia. Começou hoje, dia 31/03/20! A Goretthy conseguiu…
Antes de tudo, você sabe o que é Escalfar? Deixa eu te explicar rapidinho. Esse conteúdo (caso você seja aluno de Técnicas Culinárias) está na apostila 7, do módulo I.…
Estava aqui dando uma organizada nas milhões de receitas e achei uma mais elaborada. 😍A Barriga de Porco recheada com frutas. Resolvi compartilhar com você por aqui também, para quem…
Sempre falo sobre os cortes aqui, né?! Uma das aulas preferidas dos alunos e a primeira na turma de Técnicas Culinárias. Agora que estamos todos em casa quietinhos, quem sabe…
Muita gente tem dúvida na hora de preparar e fala que sempre deixa passar.🍤Vamos conversar sobre algumas técnicas culinárias e dicas que podem te ajudar a fazer um camarão perfeito.⠀…