Capeletti in Brodo é uma sopa com um caldo (brodo) aromático e muito saboroso. Você pode fazer à base de carne, frango ou legumes. Aqui na Experimente Cozinha fizemos a…
E estamos de volta com o curso de Técnicas Culinárias! Isso mesmo. O nosso Laboratório Gastronômico virou Studio_foodLAB e agora as aulas online estão bem mais organizadas. Por isso, estou…
A Experimente Cozinha _foodLAB entrou de cabeça para as alternativas digitais para continuar as aulas do laboratório gastronômico. Como aqui nossa proposta é a "mão na massa" e os alunos…
Todo mundo ama hambúrguer. Tem uma aula aqui da Experimente Cozinha que eu dei o nome de "Trilogia do Hambúrguer" e eu trouxe hoje aqui pra você a receitas dos…
A Goretthy achou que ia ficar de folga depois do Desafio. Não mesmo! Fui logo ensinar para ela a comida preferida do "Seu Paulo": arroz, feijão e carne moída. Assim…
As Confrarias são realizadas na Experimente Cozinha_foodLAB desde a nossa inauguração. As pessoas amam virem cozinhar com os amigos. Geralmente eu, Sabrina Gomide, apresento para o grupo duas opções de…
"Nos momentos de crise podem surgir grandes ideias!". Vi essa frase no Instagram, não me lembro de quem era. Mas fato é que essa pandemia virou o mundo de…
O programa da TV Globo, Globo Esporte, realizou um quadro especial chamado Marmitão do GE. Nele alguns atletas são convidados a se arriscarem na cozinha e nós amamos a ideia!…
Aí vocês me perguntam: _"Como assim, Sabrina?" Não gente, a Goretthy ainda não aprendeu a fazer a minha Paella Mineira. Ainda não, mas é que para comemorar o sucesso do…
O projeto Experimente em Casa selecionou os pratos preferidos dos alunos para você se deliciar na sua casa. Começando pela Lasanha de Carne Desfiada com Cebola Caramelizada. Como funciona: Os…