No último dia 1º de junho, a Experimente Cozinha levou a aula de Culinária para Chefinhos até o Mercado da Boca. Foi um momento super divertido, onde as crianças aprenderam…
Você conhece esse projeto? A iniciativa foi lançada em 2009 pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), que vem trabalhando para que a substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos…
A Beer Sommelier Ale Marquetti me passou essa receita incrível e eu vou compartilhar aqui com vocês. Antes de mais nada, é importante lembrar que o Malte é o cereal…
Já decidiu o que vai cozinhar no almoço de amanhã? Preparei uma receita de bacalhau, fácil de fazer e bem gostosa.Depois quero saber se gostou, viu! 😁 Ingredientes 350 gr…
“Todo anjo que recebe asas de borboleta precisa da ajuda de outros amigos para voar.” A Lavínia nasceu no dia 08/03/2019 com epidermólise bolhosa e precisa da nossa ajuda. Em…
A Experimente Cozinha saiu na matéria do jornal Hoje em Dia. Confira na íntegra e anote as dicas: Cascas de limão e jabuticaba viram doce e compota. Sementes de melancia…
Tive a alegria de participar do programa de Corpo e Alma da Karen Vorcaro. Na entrevista eu conto um pouquinho sobre como surgiu a Experimente Cozinha foodLAB, qual a minha…
O vídeo em que eu explico um pouco mais sobre essa receita está no IGTV da Experimente Cozinha. Acesse AQUI. INGREDIENTES 1 cebola média picada em meia lua2 tomates picados…
Se você já foi na Experimente Cozinha ou me conhece pessoalmente, você já ouviu falar da minha versão da Paella Mineira, certo?! Eu decidi gravar vídeoaulas para mostrar essa receita…
Você sabia que a defumação era usada para conservar os alimentos. Em cima do fogão a lenha pendurava-se os alimentos para conservá-los? Hoje sabemos que além de dar um aroma…