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Hoje

Técnicas | Turma 35

AULA 07 - Métodos de Cocção Umido = Pêra ao Vinho + Ovos Escalfados + Papillote

Técnicas | Turma 35

AULA 08 - Métodos de Cocção Seco = Massa Fresca + Picanha na crosta de ervas

Técnicas | Turma 36

AULA 07 - Métodos de Cocção Umido = Pêra ao Vinho + Ovos Escalfados + Papillote

Técnicas | Turma 36

AULA 08 - Métodos de Cocção Seco = Massa Fresca + Picanha Assada com Crosta de Ervas