Técnicas | Turma 36
AULA 01 - Utensílios e Cortes = Yakisoba
AULA 01 - Utensílios e Cortes = Yakisoba
AULA 06 - Métodos de Liga = Peixe Assado com molho de Coco e Banana
AULA 10 - Outros Métodos de Cocção = Galinhada na Pressão + Pudim de Leite Condensado
AULA 02 - Construção de Sabor nos Pratos = Risoto
AULA 07 - Métodos de Cocção Umido = Pêra ao Vinho + Ovos Escalfados + Papillote
AULA 11 - Empratamento = Poke
AULA 03 - Ervas e Especiarias = Tom Kha Gai
AULA 08 - Métodos de Cocção Seco = Massa Fresca + Picanha na crosta de ervas
AULA 12 - AULA DESAFIO | CAIXA MISTERIOSA
AULA 04 - Sementes = Arroz Espanhol
AULA 09 - Métodos de Cocção Misto = Picadinho
AULA 10 - Outros Métodos de Cocção = Galinhada + Pudim de Leite Condensado
AULA 05 - Sementes = Arrumadinho
AULA 11 - Empratamento = Poke
AULA 06 - Métodos de Liga = Peixe assado com banana e molho de coco
AULA 12 - Aula desafio = Caixa Misteriosa
AULA 07 - Métodos de Cocção Umido = Pêra ao Vinho + Ovos Escalfados + Papillote
AULA 08 - Métodos de Cocção Seco = Massa Fresca + Picanha Assada com Crosta de Ervas
AULA 09 - Métodos de Cocção Misto = Picadinho
AULA 10 - Outros Métodos de Cocção = Galinhada + Pudim de Leite Condensado
AULA 11 - Empratamento = Poke
AULA 12 - Aula Desafio = Caixa Misteriosa
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