
PERA AO VINHO TINTO RECHEADA COM CREME DE QUEIJO E MEL
Essa foi a receita feita por mim na Casa Cor Minas 2019, na aula-jantar interativo no espaço Marble Pieces.
Uma…
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Uma…
Leia maisLogo quando meus alunos iniciam o módulo II de Técnicas Culinárias e começam a aprender os preparos de cada…
Leia maisSeparei três tipos de molhos clássicos que eu ensino para meus alunos na aula 6 de Técnicas Culinárias, utilizando…
Leia maisO molho Velouté!
Molho clássico na cozinha francesa é frequentemente usado em pratos de aves ou frutos do mar. Ao…
Leia maisO molho espanhol é um molho base clássico. É bem parecido com um velouté, mas possui adições que o…
Leia maisConfira o mesmo passo a passo que eu ensino os meus alunos de Técnicas Culinárias, na última aula do…
Leia maisParticipei de uma matéria do portal Hoje em Dia que falava sobre como os legumes e vegetais estão cada…
Leia maisReceita de camarão VG empanado na farinha panko, purê de baroa com leite de coco e vinagrette de laranja.
Leia maisPara aquecer os dias mais frios.
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de Azeite 1 xícara (chá) de Bacon cortado em cubos…
Leia maisUma receita simples, do dia a dia de praticamente todos os Brasileiros, só que aqui eu trouxe com umas…
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