Técnicas de Cocção para fazer um Polvo perfeito
Você já fez polvo?🐙 Ano passado postei um vídeo com todo o passo a passo aqui no IGTV da Experimente Cozinha. Você assistiu? Mesmo se viu, é legal relembrar ou…
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Servir o purê de banana e por cima o peixe. Colocar o molho na lateral do prato...
Dia 4, receita 4 e a Goretthy está demais, né? Estou achando que não vou cozinhar mais lá em casa. Vamos de sobremesa com Pudim de Leite Moça. A receita…
Estava aqui dando uma organizada nas milhões de receitas e achei uma mais elaborada. 😍A Barriga de Porco recheada com frutas. Resolvi compartilhar com você por aqui também, para quem…
Muita gente tem dúvida na hora de preparar e fala que sempre deixa passar.🍤Vamos conversar sobre algumas técnicas culinárias e dicas que podem te ajudar a fazer um camarão perfeito.⠀…
A receita que vou mostrar para você aqui hoje foi feita na aula sobre Natureza do sabor e dos condimentos, Ervas e Especiarias, do curso de Técnicas Culinárias. Eu separo…
Você é daquelas pessoas que morre de vontade de fazer um pão fresquinho e quentinho em casa, mas bate aquela preguiça de preparar por causa da sova? Sim, a maioria…
Publiquei o modo de preparo dessa receita no instagram essa semana e fez muito sucesso. Então trouxe aqui pro blog ela completa para vocês. Ver essa foto no Instagram…
No segundo módulo de Técnicas Culinárias, o curso para não profissionais com aulas práticas de culinária da Experimente Cozinha, os alunos aprendem os cortes bovinos. Entre os cortes, está o…
Aprendi com o Claude Troisgros uma receita de Brownie. Meus alunos fizeram uma versão com nozes e adoraram.😍Me conte se você for testar em casa também! INGREDIENTES 240g Manteiga derretida 400g…