O Nhoque sem batata fez tanto sucesso no instagram, que resolvi compartilhar a receita de outro. Dessa vez de banana com couve rústica e farofinha de bacon.⠀ ⠀ Ingredientes⠀ ⠀…
Mais uma das aulas práticas do curso Técnicas Culinárias, feito exclusivamente para não profissionais aqui em Belo Horizonte. Hoje vamos falar sobre empratamento. A foto acima, por exemplo, é de…
Quando meus alunos chegam ao final do primeiro módulo de curso Técnicas Culinárias, na penúltima aula, a aula 11, eles já estão mais seguros e confiantes de arriscar e brincar…
A Experimente Cozinha saiu na matéria do jornal Hoje em Dia. Confira na íntegra e anote as dicas: Cascas de limão e jabuticaba viram doce e compota. Sementes de melancia…