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caldo de couve-flor com alho poró

O melhor caldinho de couve-flor com alho poró

Já faz um tempo que a couve-flor virou queridinha dos adeptos de uma alimentação low carb, afinal, é a substituta perfeita do arroz. Isso mesmo! Mas para além deste “parece, mas não é”, há outras dezenas de possibilidades de uso do legume, cuja safra é agora, em julho.

Aperte o play e confira a receita sugerida por mim, Sabrina Gomide, nessa vídeo matéria feita para o Hoje em Dia. Fácil, fácil!

Reportagem de Patrícia Santos Dumont
Vídeo: Divulgação com edição de Cesar França

 

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Leia também: Imagina fazer uma aula no curso de Técnicas Culinária, mesmo sem ser aluno?!

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